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【文/專業營養師團隊】 脂肪是人體必須營養素之一,為維持細胞的正常機能所必須。而人體中大部分的脂肪來源皆來自『食用油』,『油』不僅關係到食物的美味程度,適量的攝取油脂與身體健康息息相關,因此,如何『吃對油』就很重要了,要知道如何攝取『正確』的油脂,首先,我們要先來認識各種『食用油品營養素』。
 【文/專業營養師團隊】 手搖飲料已成為國人生活中不可或缺的一部分,再加上手搖杯品牌、口味不斷推陳出新,讓人更難拒絕它的誘惑。
【文/專業營養師團隊】我國人口結構失衡受社會文化及經濟等各種因素影響。根據聯合國定義及國家發展委員會105年推估,我國自1993年開始邁入「高齡化」社會,老年人口比率超過7%;內政部指出在今年(107年)3月底已達到14.05%,也就是說,7個人中就有1個是老人,臺灣正式宣告邁入「高齡社會」。
【文/專業營養師團隊】近年來飲食型態逐漸改變,忙碌的生活、經濟、家庭結構等種種因素,大眾講求快速方便的用餐模式,因此外食人口逐漸成長。
【文/專業營養師團隊】生活中除了水之外,從古至今最廣為人們飲用的就是茶。茶的起源巳不可考,根據陸羽《茶經》的記載,「茶之為飲,發乎神農氏」。茶更廣為流傳至歐洲,興起西方飲食文化的另一流行。因此在閒暇之時,來個下午茶時光,享受一杯好茶是最幸福的事~
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