膠囊劑型解析｜三大常見膠囊類型與應用比較
膠囊劑型是保健食品中最受歡迎的劑型之一，具備優異的包覆穩定性與高度加工靈活性。隨著市場需求日益多元，選擇正確的膠囊類型，對於產品品質、吸收效率與消費者接受度都具有深遠影響。本文將帶您解析三大常見膠囊類型，並比較其特性與應用情境，協助品牌做出最適合的選擇。
為何膠囊劑型是保健食品代工首選？
- 包覆性佳，保護成分穩定： 膠囊能隔絕氣味、氧氣與濕氣，特別適合氣味重或易氧化的成分，提升產品穩定性與保存效果。
- 吞服友善，提升使用體驗： 膠囊表面光滑，易於吞嚥，對年長者或吞服困難者更為友好，也能透過腸溶設計，優化吸收效率。
- 製程彈性高，應用多元配方： 可填充粉末、液體或油脂，靈活搭配各類原料與配方，方便開發多樣化產品。
- 賦形劑少，主成分更純粹： 與錠劑相比，膠囊製程對賦形劑需求低，更符合高濃度、少添加的市場趨勢。
三大常見膠囊類型與技術比較
1. 硬膠囊（Hard Capsule）
最常見的膠囊形式，由兩段式膠殼組成，包覆粉末、顆粒或微丸內容物。
- 適用原料： 維生素 B 群、礦物質、草本粉末、酵素、益生菌
- 技術特點： 製程成熟、成本低、穩定性高，可選用 HPMC 植物性膠囊
2. 液體膠囊（Liquid-Filled Capsule）
內部填充液體，提供更高的生物利用率，適合需要快速吸收的產品。其封口技術可確保內容物完全密封，防止泄漏。
- 適用原料： 液體型補充劑、植物萃性產品 (素食性需求)
- 技術特點：
- 快速釋放：相較軟膠囊，殼體更薄，可實現快速吸收
- 封口技術：安全封口設計強化產品安全性、防潮性與辨識度
- 複方設計：可適合多成分混合，提升產品價值與功能性
3. 軟膠囊（Soft Capsule）
整體成型的膠囊，具有柔軟外殼，適合充填流動性高的油脂或液體配方，應用範圍廣泛。
- 適用原料： 魚油、植物油、Omega-3、草本萃取物、維他命 D等油脂類素材
- 技術特點： 可精準控制劑量與封裝一致性，適合油性原料和高端產品形象
硬膠囊殼材選擇：素食還是明膠？
空膠囊殼材主要分為兩種：
- 明膠膠囊： 動物性來源，製程穩定，適用於一般保健食品市場
- HPMC 膠囊： 植物纖維來源，符合素食者與潔淨標示的市場需求
劑型選對，成就產品競爭力
選對膠囊劑型與殼材，是提升產品競爭力的關鍵。
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